Bárbara Orozco 08 de julio de 2022
@BarbaraAorozco
La FAO
alertó sobre los graves problemas nutricionales que enfrenta América Latina, y
sus pocos esfuerzos por combatir la mal nutrición en la región
América
Latina ha perdido 20 años de lucha contra el hambre al alcanzar a más de 56
millones de personas en 2021. Aunque se mantuvo prácticamente sin cambios con
respecto a 2020, aseguró este miércoles, Julio Berdegué, representante regional
de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO).
“La región ha perdido 20 años de lucha contra el hambre. Es un agravamiento de una condición que ya era desastrosa. Lo que nos indica que la recuperación pospandemia no ha llegado a los hogares», señaló el alto funcionario de la FAO a la agencia de noticias EFE.
En
2020, la crisis sanitaria disparó el número de personas en situación de hambre
hasta los 52,3 millones; mientras que en 2021 alcanzó a 56,5 millones, el 8,6 %
de la población regional.
«Llevamos
retrocediendo desde 2015. La mayor catástrofe vino de 2019 a 2020, pero
volvemos a tener un leve empeoramiento este año; con casi 4 millones más de
personas que pasaron hambre», agregó.
Informe
anual
Las
cifras corresponden al nuevo informe anual sobre el estado de la seguridad
alimentaria y la nutrición en el mundo, publicado por cinco agencias de la ONU;
que advirtieron este miércoles que cerca de 828 millones de personas sufrió
hambre a finales del año pasado.
Del
total de personas en esta condición, la ONU señala que América Latina y el
Caribe concentra el 7,4 %, más de la mitad vive en Asia y más de un tercio en
África.
Combatir
mal nutrición
El
Caribe es la subregión que presenta la mayor proporción de población afectada
(algo más del 16 %), señala el reporte.
Los
países con mayor prevalencia de hambre son:
Haití
(47,2 %), Venezuela (22,9 %) Nicaragua (18,6 %), Guatemala (16 %), Ecuador (15,
4 %) y Honduras (15,3 %). Mientras que los menos afectados son Uruguay y Cuba
(menos de 2,5 %) y Chile (2,6 %).
Por
otro lado, también se disparó la inseguridad alimentaria, que en 2021 alcanzó
al 40,6 % de la población (268 millones de personas); un aumento de 1,1 puntos
porcentuales con respecto a 2020.
Según
Berdegué, este panorama implica que, el año pasado, la región todavía no se
había recuperado de los efectos de la covid-19, que deja más de 72 millones de
contagios totales y 1,7 millones de fallecidos.
Con
récord de muertes, extensas cuarentenas y escasez de equipamiento y atención
médica, América Latina, la región más desigual del mundo, fue una de las más
afectadas en términos sanitarios y económicos por la crisis sanitaria, que
elevó la pobreza al 32,1 en 2021.
Los
efectos de la guerra en Ucrania
A esta
crisis se sumarán los impactos de la invasión rusa a Ucrania. El reporte
sugiere que el número de personas desnutridas en 2022 podría aumentar en el
mundo entre 7,6 millones de personas y 13,1 millones de personas.
Para
América Latina y el Caribe, al 2022, esto significaría un aumento de entre
350.000 y 640.000 personas, dependiendo de la gravedad y del futuro del
conflicto.
La
guerra, detalló Berdegué, está privando al planeta de los alimentos de dos
grandes productores, Ucrania y Rusia; que producen maíz, trigo y determinados
aceites y fertilizantes, lo que «impacta enormemente subiendo los precios de
los alimentos».
«Esto
significa que el hambre y la seguridad alimentaria, en sus distintos grados, ya
no son un problema de regiones rurales aisladas o de villas miseria. Ahora el
hambre avanza hacia las ciudades y hacia las capas medias» concluyó.
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