Por Fernando Pereira
La Evaluación de Seguridad
Alimentaria en Venezuela realizada durante 2019 por el Programa Mundial de
Alimentos de las Naciones Unidas acaba de revelar que una de cada tres personas
está en inseguridad alimentaria y necesita asistencia; uno de cada cinco
hogares tiene un nivel inaceptable de consumo de alimentos.
“Es un tercio del país que
está en una situación de hambre concreta y que puede estar, en este mismo
momento, preparando sus cosas para irse” como expresó a Efecto Cocuyo la
experta Susana Rafalli.
Alerta con la obesidad
Los niños que están en esos
hogares no son los únicos en el país que confrontan problemas alimentarios. Una
dieta insuficiente y pobre en calidad está presente generando una mala
alimentación. La Organización
Mundial de la Salud recién ha dado a conocer las Directrices sobre la
actividad física, el comportamiento sedentario y el sueño (para menores de 5
años)
Se ha establecido que la
inactividad física es un importante factor de riesgo de mortalidad a nivel
mundial y un elemento que contribuye al aumento del sobrepeso y la obesidad. La
primera infancia es un período de desarrollo físico y cognitivo rápido, y una
etapa durante la cual se forman los hábitos de los/las niños/as”
Uno de cada cinco niños
tiene sobrepeso y obesidad; el aumento ha sido de 20% en los últimos años;
advierte la OMS sobre generaciones inactivas en el tiempo libre que traen como
consecuencia:
Problemas de salud,
incluyendo hipertensión y trastornos metabólicos; baja autoestima; mayor
probabilidad de ser acosados y discriminados; mayor riesgo de obesidad y
enfermedad cardiovascular cuando adulto.
Alternativas: Promover el
consumo de alimentos saludables; actividad física; atención prenatal; control
de peso; considerar la salud y nutrición como prioridad desde la primera
infancia
La OMS orienta hacia la
distribución equitativa entre el tiempo para actividad física, para el sueño y
el tiempo sedentario.
Actividad física
Desde los lactantes (menores
de un año) que no deberían estar más de una hora en una misma posición en
cunas, coches, mantenerlos activos para que puedan jugar en el piso; los que no
pueden colocarlos de barriga durante 30 minutos varias veces al día.
Los de 1-2 años deben
realizar al menos 180 minutos en varias actividades físicas durante el día. De
3 a 4 deben realizar al menos 180 minutos de los cuales 60 sean para
actividades de intensidad moderada o enérgica.
Tiempo de sueño
Deberían tener de 14 a 17
horas (0 a 3 meses) y de 12 a 16 horas (4 a 11 meses) de sueño de calidad.
11 a 14 horas (1 a 2 años) y
de 10 a 13 horas (3 a 4 años) incluyendo siestas.
Actividades sedentarias
Los lactantes (menores de 1
año) no deberían permanecer inmovilizados más de una hora seguida en
cochecitos, sillas ni frente a pantallas de TV, videos, videojuegos)
De 2 a 4 años no
deberían estar más de una hora frente a las pantallas. El contar
historias y contar cuentos debería formar parte de la rutina en la primera
infancia.
La OMS es categórica al
afirmar que la sustitución del tiempo que un niño permanece inmovilizado o el tiempo
sedentario ante una pantalla por actividad física preservando el tiempo
suficiente de sueño puede proporcionar beneficios adicionales para la salud.
En los primeros años se
instalan muchos de los problemas de salud física y mental que se comienzan a
mostrar en la propia niñez y mayormente en la adolescencia. El sedentarismo
tiene mucho que ver con los hábitos de recreación y socialización de las
generaciones actuales “pegadas a las pantallas”; también la inseguridad,
violencia, falta de espacios para la recreación sana, los altos costos de
actividades extraescolares que no pueden cubrir miles de hogares en el marco de
la emergencia humanitaria que vivimos. Por último, normativas que atentan
contra el desarrollo evolutivo de los niños prohibiendo que corran en los
recreos para que no se suden o eliminando las áreas de recreación en
condominios para que no hagan ruido.
La obesidad constituye un
problema de salud pública. Urge rescatar una generación de niños que muevan
todo su cuerpo y no solo los pulgares.
27-02-20
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