Editorial del Equipo Productor
Aún cuando esta revolución de pacotilla ha logrado inhibir nuestra capacidad de asombro, e insensibilizarnos ante las barbaridades que a diario acomete, el caso “PudreVAL” nos ha demostrado que este régimen siempre es capaz de superarse así mismo en cuanto a actos corrupción, ineficiencia y cinismo se refiere.
Cada día vemos con estupor como aparecen más y más contenedores de comida descompuesta ó mejor dicho, usando el eufemismo del “inmaculado e impoluto” Ministro-Presidente de PDVSA Rafael Ramírez, “alimentos no conformes”. A la fecha, ya superan las 130 mil toneladas (es decir 130 millones de kilos) de alimentos descompuestos, es decir, en castellano vernáculo simple y llano: comida podrida.
No conforme con esto, los cínicos e irresponsables funcionarios del régimen se niegan a destruir estos alimentos, mientras intentan reempacarlos colocándoles fechas de vencimiento alteradas. Este acto en sí mismo demuestra “el amor que siente” este gobierno por el pueblo venezolano en general, pero especialmente por aquellos que tienen menos recursos económicos, quienes son los principales consumidores de los alimentos distribuidos por las redes de supermercados y abastos públicos.
Mucho se ha dicho de las implicaciones económicas del caso PudreVAL, y más aún, que pudiera constituirse en un delito de lesa humanidad pues atenta contra la posibilidad de llevar alimento a miles de personas en situación de pobreza crítica.
Pero más allá de cualquier especulación, pudiéramos realizar algunas estimaciones jugando con algunos números que podemos tener por ciertos.
Empecemos por la cantidad de alimentos descompuestos. Hasta la fecha, y sin que el gobierno lo haya rebatido, se acumulan unas 130 mil toneladas (1 ton = 1.000 Kg), es decir 130 millones de Kg.
Teniendo en cuente que, por lo general, durante la preparación de los alimentos se produce una merma en su peso debido a la pérdida de agua, estimemos que esta merma es de un 15%. Entonces, la cantidad de alimentos preparados con las 130 mil ton se reduce a 110,5 millones de Kg.
Según los nutricionistas un adulto sano promedio debería consumir 1,5 Kg de alimentos diarios, esto puede variar de persona a persona, consumiendo algunos más de esta cantidad, pero si lo equilibramos con los niños, que consumen menos de esta cantidad, digamos que el promedio para la población es 1,5 Kg/día.
Luego, se hubieran podido preparar el equivalente a 76,6 millones de raciones individuales diarias, entendiéndose que una ración individual diaria permite cubrir todas las comidas de un día a una persona promedio.
Teniendo en cuenta que la familia promedio en Venezuela son 5 personas (Instituto Nacional de Estadísticas – INE), esto equivale a 14,7 millones de raciones familiares diarias, entendiéndose que una ración familiar diaria permite cubrir todas las comidas de un día a una familia de 5 miembros.
Dividiendo entre 30 días promedios por mes tenemos que representa 491.111 meses de comida para una familia promedio.
El CENDAS (Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros), calculó que la canasta alimentaria para Junio del 2010 asciende a 2484,73 BsF, mientras que el INE la fijó a 1252,46 BsF, cosa que puede refutar cualquier persona que haga mercado. Entonces, usando el estimado del CENDAS tenemos que los alimentos podridos representan unos 1.435 millones BsF.
Debido a que estos alimentos fueron comprados con US$ preferenciales a 2,6 BsF/US$, la cantidad anterior representa unos 552,16 millones US$ tirados a los rellenos sanitarios del país.
Para un gobierno que ha manejado más de 900 mil millones US$, quinientos millones puede parecer una cifra insignificante, pero lo cierto es que es mucho dinero, cabria preguntar cuántas vidas se hubieran podido salvar si este dinero se hubiera invertido en el sistema de salud pública. Pero bueno, esto es solo un juego con los números y no creo que le interese al Señor Presidente, quien “guarda bajo su colchón” los dineros del país.
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