By Barómetro Político 11 de enero de 2016
Hace
30 años la revista británica The Economist inventó el conocido Índice Big Mac,
un indicador que se volvió referente global para medir la disparidad de divisas
entre cada país.
De
acuerdo con el diario Emol, el “burgernomic” o la “economía de la hamburguesa” se
compara con el dólar estadounidense según la Paridad de Poder Adquisitivo de
las monedas, y se publica enero y julio de cada año. De manera implícita, también
refleja los diferencias de costos de mano de obra entre un país y los
estándares de vida.
Ahora,
¿cómo se miden las diferencias? Por ejemplo, el precio medio de una Big Mac en
Estados Unidos en enero 2016 fue de 4,93 dólares, en China fue solo USD 2,68 al
tipo de cambio de mercado. Así que la “prima” del Índice Big Mac dice que el
yuan estaba subvaluado en un 46% en es momento. Hace exactamente un año, esa
diferencia era de 42%.
En
Suiza es donde se registró la Big Mac más cara, con un valor de USD 6,44 y una
prima sobrevalorada de 30,7%. Tal como aparece en el gráfico, le sigue, Suecia
y Noruega.
Al
otro lado de la medición, Venezuela lideró las monedas más devaluadas en enero
de este año, con una diferencia de 86,5%. Más atrás está Rusia y Ucrania, con
un -69% cada uno.
En
cuanto a Chile, una de estas hamburguesa promedió US$ 2,94, lo que representa
una diferencia de -40,4% frente al dólar.
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